有家鲜厨房:鲜羊肚菌

“鲜羊肚菌烧豆腐”,美味又省时,这道宴客菜让你轻松露一手~

【食材与调料】

【主料】鲜羊肚菌5个,鲜豆腐1块
【辅料】香葱适量,小米椒适量,大蒜适量

【制作步骤】
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 1.准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 2.鲜羊肚菌洗净切半
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 3.鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 4.小火煎豆腐,煎制两面金黄盛出
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 5.调汤汁:水淀粉、蚝油和海鲜酱油
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 6.热锅爆香葱花蒜末,煎炒豆腐和羊肚菌
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 7.倒入汤汁焖制,收汁即可出锅
有家鲜厨房:鲜羊肚菌 8.完美

【有家鲜厨房:鲜羊肚菌做法小贴士】
小贴士可以不用调汤汁,直接用料下锅

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朱梦洁 朱梦洁
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