“鲜羊肚菌烧豆腐”,美味又省时,这道宴客菜让你轻松露一手~ |
【食材与调料】
【主料】鲜羊肚菌5个,鲜豆腐1块 |
【辅料】香葱适量,小米椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱 |
![]() | 2.鲜羊肚菌洗净切半 |
![]() | 3.鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块 |
![]() | 4.小火煎豆腐,煎制两面金黄盛出 |
![]() | 5.调汤汁:水淀粉、蚝油和海鲜酱油 |
![]() | 6.热锅爆香葱花蒜末,煎炒豆腐和羊肚菌 |
![]() | 7.倒入汤汁焖制,收汁即可出锅 |
![]() | 8.完美 |
【有家鲜厨房:鲜羊肚菌做法小贴士】
小贴士可以不用调汤汁,直接用料下锅 |
“鲜羊肚菌烧豆腐”,美味又省时,这道宴客菜让你轻松露一手~ |
【主料】鲜羊肚菌5个,鲜豆腐1块 |
【辅料】香葱适量,小米椒适量,大蒜适量 |
![]() | 1.准备食材:鲜羊肚菌、鲜豆腐、小米椒、香葱 |
![]() | 2.鲜羊肚菌洗净切半 |
![]() | 3.鲜豆腐洗净,用盐水浸泡之后切块 |
![]() | 4.小火煎豆腐,煎制两面金黄盛出 |
![]() | 5.调汤汁:水淀粉、蚝油和海鲜酱油 |
![]() | 6.热锅爆香葱花蒜末,煎炒豆腐和羊肚菌 |
![]() | 7.倒入汤汁焖制,收汁即可出锅 |
![]() | 8.完美 |
小贴士可以不用调汤汁,直接用料下锅 |