椰浆龟苓膏

福州很荣幸被列为大陆城市高温之首,火炉下的日子真心不好过。大街上各种冰饮、凉茶什么的在诱惑着我们。冷饮我是基本抗拒给孩子吃的,降温防暑也是要根据自身来调整不是?龟苓膏含有茯苓、蒲公英、罗汉果、金银花、草龟什么的,正是我们所需要的。考虑到儿子不一定能接受原味的,于是加入了椰浆进行调和,什么是世间最美味的食物呢?我想看过“十二道锋味”的朋友应该有所感触,“食材会变,时空会变,只要心意不变就能找到最初的味道”。是哒,只要有心,只要用心,就能为家人做出世间上美味的食物。

【食材与调料】

【主料】龟苓膏粉100g
【辅料】温水250ml,热开水2000ml,蜂蜜适量,椰浆适量

【制作步骤】
椰浆龟苓膏 1.准备好龟苓膏粉
椰浆龟苓膏 2.将龟苓膏粉先用温水调成无颗粒的稀糊状
椰浆龟苓膏 3.接着用沸开水边冲边搅拌,如经验不足的可以入锅内边搅拌边煮沸(这时候可以根据自己的口味快速加入少许蜂蜜拌匀,嗯,一定要快哦,否则很容易凝固了)
椰浆龟苓膏 4.倒入模具中,入冰箱冷藏凝固
椰浆龟苓膏 5.准备适量的椰浆
椰浆龟苓膏 6.将龟苓膏切小块
椰浆龟苓膏 7.最后龟苓膏加入椰浆中即可食用

【椰浆龟苓膏做法小贴士】
小贴士椰浆要冷藏后使用口感更好

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