意酱是自己做的,没有添加剂,而且是选用新鲜的番茄,味道非常好,只是非常麻烦。因为俺家孩喜欢番茄酱,经常要用的,所以每次都做多点。这道菜,特别适合喜欢吃肉的,加入茄酱炒的肉,有番茄的香味,又不油腻。 |
【食材与调料】
【主料】肉片300g |
【辅料】罗勒适量,盐适量,意酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油热后,放入肉片翻炒 |
![]() | 2.炒到肉片变色后,加入意酱,翻炒。 |
![]() | 3.加入新鲜的罗勒翻炒,加盐调味 |
![]() | 4.出锅 |
【意酱炒肉做法小贴士】
肉片先用生粉和油腌制一下,炒出来比较嫩。 |
意酱是自己做的,没有添加剂,而且是选用新鲜的番茄,味道非常好,只是非常麻烦。因为俺家孩喜欢番茄酱,经常要用的,所以每次都做多点。这道菜,特别适合喜欢吃肉的,加入茄酱炒的肉,有番茄的香味,又不油腻。 |
【主料】肉片300g |
【辅料】罗勒适量,盐适量,意酱适量 |
![]() | 1.油热后,放入肉片翻炒 |
![]() | 2.炒到肉片变色后,加入意酱,翻炒。 |
![]() | 3.加入新鲜的罗勒翻炒,加盐调味 |
![]() | 4.出锅 |
肉片先用生粉和油腌制一下,炒出来比较嫩。 |