| 油煎赤豆粽子家里的冰箱每月都要清洁一下，每半年要彻底大清洁一次。这次大清洁中，哈，居然发现了三个粽子，是意外之“喜”吧！立即取出冻得像石头一样坚硬的粽子，让它自然化开。等我收拾干净冰箱，打扫完家院，粽子可以打开了，一看居然是我最喜欢的赤豆粽子，这是怎么可能呢？一般来说，这个赤豆粽子是最早吃完的。大概是喜欢的原因吧，把它藏的最好，藏得最深，发现的最晚。这样才有惊喜呀！这回不能轻放，要用小时候最奢侈的方法来消灭它、品尝它。菜系：传统家常菜口味：甜工艺：煎特点：色泽金黄，甜香四溢，软糯甜润，十分美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】 赤豆粽子 3个 【辅料】 油适量绵白糖适量淀粉适量甜味色拉酱适量枸杞子适量香菜叶适量 |
【制作步骤】
| 1 冷冻的粽子自然化开， |  |
| 2 去壳； |  |
| 3 切片 |  |
| 4 准备好淀粉； |  |
| 5 赤豆粽子片沾满淀粉； |  |
| 6 油锅烧热； |  |
| 7 粽子片抖去多余的淀粉放入油锅煎；煎到两面金黄色，起出； |  |
| 8 趁热沾满绵白糖；装在盘子里，粽子片上点上甜味色拉酱，泡发好的枸杞子和香菜叶，就可以上桌，大快朵颐啦！ |  |
【油煎赤豆粽子做法小贴士】
