洋蓟 Artichoke

洋蓟 ,被称为最浪费的食物,是因为它能吃的位置只是那么一点点。虽然如此,我和老公还是很喜欢吃的,其中一个原因是它的营养价值很高。

【食材与调料】
【辅料】柠檬半个,沙拉酱随量

【制作步骤】
洋蓟 Artichoke 1.柠檬与洋蓟 一起用水煮大约20-30分钟。
洋蓟 Artichoke 2.沙律酱或任何酱,随你喜欢
洋蓟 Artichoke 3.然后一片片叶子,只吃叶的尾端,蘸酱吃更美味!
洋蓟 Artichoke 4.最后叶子吃完了,可以把心刨开,用调羹把底部刨开,吃底部,中间的心是不能吃的。

【洋蓟 Artichoke做法小贴士】

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