这道菜应该经常食用,它用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳,气血双补~~ |
【食材与调料】
【主料】木耳100g,肉片20g |
【辅料】葱花2g,味极鲜酱油5g |
【制作步骤】
1.猪肉切片用料酒和淀粉腌制,木耳泡发撕成朵,葱花备用 | |
2.热锅热油爆香肉片,加适量盐和酱油 | |
3.放入木耳朵翻炒,加盐和鸡精,倒入适量水淀粉大火收汁出锅 | |
4.成品 |
【云耳肉片做法小贴士】
小贴士1.木耳泡发后焯水更易操作 2.最后加入水淀粉后,大火收汁,味道更棒 |
这道菜应该经常食用,它用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强壮健身的保健食品木耳,气血双补~~ |
【主料】木耳100g,肉片20g |
【辅料】葱花2g,味极鲜酱油5g |
1.猪肉切片用料酒和淀粉腌制,木耳泡发撕成朵,葱花备用 | |
2.热锅热油爆香肉片,加适量盐和酱油 | |
3.放入木耳朵翻炒,加盐和鸡精,倒入适量水淀粉大火收汁出锅 | |
4.成品 |
小贴士1.木耳泡发后焯水更易操作 2.最后加入水淀粉后,大火收汁,味道更棒 |