油豆腐炒小白菜,清淡而不油腻,味道很好,吃起来真的很有味道。家人都比较喜欢。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】小白菜500g,油豆腐400g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.洗好切好的油豆腐。 | |
2.洗好准备的小白菜。 | |
3.锅洗好,待锅热后,放适量的油。 | |
4.油热后,放入小白菜,翻炒两次后,放入适量的盐,再翻炒。 | |
5.待小白菜颜色变后,再放入油豆腐,再翻炒几次,放入适量的酱油来调味,还有放少许的水。 | |
6.盖上锅盖,等一会儿。 | |
7.就可以放入碟里了。 |
【油豆腐炒小白菜做法小贴士】
盐一定要在没放油豆腐前放入,不然油豆腐会把盐吸入,导致小白菜没味,而油豆腐就会太咸了。菜准备要上碟时,用适量的酱油调味,整碟菜都显得更美味。 |