洋葱鱿鱼丝

鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品。所以得到大多数人的喜爱。鱿鱼搭配洋葱最是出味了。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g,洋葱250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,酱油适量

【制作步骤】
洋葱鱿鱼丝 1.鱿鱼去杂质,洗净
洋葱鱿鱼丝 2.鱿鱼切成细丝
洋葱鱿鱼丝 3.用料酒腌一下
洋葱鱿鱼丝 4.锅中加油,爆香洋葱
洋葱鱿鱼丝 5.下入鱿鱼丝
洋葱鱿鱼丝 6.加入酱油,盐、鸡精
洋葱鱿鱼丝 7.一分钟后加入洋葱

【洋葱鱿鱼丝做法小贴士】
鱿鱼很好熟的,注意别炒太长时间,不然口感会不好的。

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