这个果子配油茶最好吃了,我们这里正月十五早上都喝油茶,配上果子非常的好吃! |
【食材与调料】
【主料】面粉250克,泡打粉4克,酵母粉2克,盐2克 |
【制作步骤】
1.所有原料放在盆里,加温水和成面团,比饺子面稍硬些,和手擀面软硬差不多! | |
2.面团和光滑揉圆盖盖醒一个小时。 | |
3.醒好的面团擀成薄片,和平时吃的手擀面厚薄一样。 | |
4.切成长条。 | |
5.切成夌形块。 | |
6.油温六成热时,抓起一把面片撒入锅中,待颜色金黄时捞出即可。 |
【油茶果子做法小贴士】
这个果子配油茶最好吃了,我们这里正月十五早上都喝油茶,配上果子非常的好吃! |
【主料】面粉250克,泡打粉4克,酵母粉2克,盐2克 |
1.所有原料放在盆里,加温水和成面团,比饺子面稍硬些,和手擀面软硬差不多! | |
2.面团和光滑揉圆盖盖醒一个小时。 | |
3.醒好的面团擀成薄片,和平时吃的手擀面厚薄一样。 | |
4.切成长条。 | |
5.切成夌形块。 | |
6.油温六成热时,抓起一把面片撒入锅中,待颜色金黄时捞出即可。 |