| 在外面吃羊肉串觉得太好吃了就是量太少，爸爸说自己在家买了羊肉做给我吃，我期待着，看着他做的如此简单味道却一点也不逊色外面卖的~ 虽然看着有一些肥肥的，但是被煸炒过一点也不油腻反而非常的香，加入了洋葱吸取了羊肉的腥膻味道，一般人都是可以接受的哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉300g，洋葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，辣椒粉适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉切薄片后加入洋葱碎，加入适量盐生抽腌制一下。 |
 | 2.把腌制好的羊肉和洋葱倒入锅中翻炒。 |
 | 3.转中小火不停的翻炒直至羊肉出味道熟透。 |
 | 4.加入适量辣椒粉。 |
 | 5.加入适量孜然粉，拌均匀即可。 |
【洋葱炒羊肉做法小贴士】
| 1.羊肉里面有油了所以倒入锅中不用放油哦。 2.要中小火慢慢煸炒，不要开大火，不然都糊了反而还不熟哦~ |
