洋葱炒肉

现在吃洋葱上瘾了。从以前的不吃到现在的上瘾,呵呵,有好长一段过程呢。甜甜脆脆的洋葱,香香的芹菜,再加猪肉的香味,这盘菜让我多吃了半碗饭。呵呵,我很少添饭的,这盘菜真的开了胃了。

【食材与调料】
【主料】洋葱100g,瘦肉100g,芹菜150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
洋葱炒肉 1.材料合影
洋葱炒肉 2.瘦肉用生粉和酱油,盐腌15分钟
洋葱炒肉 3.肥肉先炼油
洋葱炒肉 4.放瘦肉爆炒
洋葱炒肉 5.加入芹菜炒几下
洋葱炒肉 6.放洋葱同炒
洋葱炒肉 7.放盐
洋葱炒肉 8.炒均匀就可以起锅了

【洋葱炒肉做法小贴士】
肉类用加点生粉腌会更滑嫩

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