今天下雨,家里没有什么菜了,我也不愿意做饭,老公下厨,看看他做什么菜来着?我走到厨房,鸡蛋已经煎好了,原来是洋葱炒鸡蛋啊,看看他能做出个什么样子来,拿相机拍了还凑合,味道也还凑合,完全出师了嘛。吼吼。 |
【食材与调料】
【主料】注葱100g,鸡蛋100g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗适量 |
【制作步骤】
1.将鸡蛋打在碗里,并搅开,洒入适量的盐; | |
2.坐锅点火; | |
3.在热锅中倒入油; | |
4.将鸡蛋倒入锅中煎; | |
5.将煎好的鸡蛋捞起; | |
6.将洋葱和青椒倒入锅中。 | |
7.洒入盐; | |
8.将鸡蛋与洋葱混匀; | |
9.出锅。 |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
葱炒鸡蛋,有人放酱油,个人觉得放酱油了不好吃。不要太咸了,因为注葱本身甜丝丝的,就挺好吃的。 |