| 为了让一家人每天都能吃到种类多点的菜,在保证菜肴口味的前提下,总是花心思怎样去搭配,比如这么一道菜里面,我就添加了三种蔬菜,好吃又补充了多种维生素. |
【食材与调料】
| 【主料】茭白400g，洋葱200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量，胡萝卜150g |
【制作步骤】
 | 1.准备好调味品. |
 | 2.蒜头切碎. |
 | 3.洋葱,茭白洗净. |
 | 4.洋葱切粗片如图. |
 | 5.茭白切片. |
 | 6.胡萝卜切丝备用. |
 | 7.入锅炒干. |
 | 8.装盘备用. |
 | 9.热锅热油爆香蒜头. |
 | 10.放入茭白略炒. |
 | 11.再放洋葱翻炒. |
 | 12.下胡萝卜丝翻炒. |
 | 13.放盐,生抽,料酒炒至入味即可. |
 | 14.来张近距离,洋葱吃起来甜甜的,茭白好入味,不错的素食. |
【洋葱炒茭白做法小贴士】
| 胡萝卜先炒干,口感更好. |
