从来没这样炒过,呵呵。创新一把。味道还不错哦。在这个季节吃些冬瓜是利尿的哦。还可以减肥,一举两得。大家可以尝试一下, |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,洋葱150g |
【辅料】油适量,盐适量,尖椒适量,葱花适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.准备材料:洋葱,冬瓜,尖椒 | |
2.将尖椒切成小块。葱花适量 | |
3.洋葱切成小块 | |
4.冬瓜去皮洗净,切成长块。 | |
5.锅中放油,倒入葱花和洋葱,爆炒出香味 | |
6.倒入冬瓜。 | |
7.倒入尖椒,放上盐,鸡精,少许老抽着色。糖 | |
8.炒至冬瓜变软即可出锅。(不需要放水,因为冬瓜本身就是容易出水的蔬菜。) | |
9.装盘即可开吃。 |
【洋葱炒冬瓜做法小贴士】
不需要放水,因为冬瓜本身就是容易出水的蔬菜。) |