洋葱白菜肉丝炒面

炒面,简单快捷。每天早上十几分钟就可以完成。非常适合懒癌患者。

【食材与调料】

【主料】干米线250g,猪肉1小块,洋葱半个,白菜2片
【辅料】盐半勺,老抽2勺,海鲜酱油2勺,葱1根

【制作步骤】
洋葱白菜肉丝炒面 1.干米线用水煮八成熟,就是用手掐面条,还是有些微微硬就可以。然后过凉水备用,这样更劲道
洋葱白菜肉丝炒面 2.配料切下,洋葱和白菜切丝,肉也切丝,葱切末
洋葱白菜肉丝炒面 3.锅热,倒入少许油,然后下葱和肉翻炒到肉丝变白
洋葱白菜肉丝炒面 4.接着倒入洋葱丝和白菜丝,翻炒均匀
洋葱白菜肉丝炒面 5.加入半勺盐和一勺海鲜酱油,翻炒到菜微软就可以下面了。
洋葱白菜肉丝炒面 6.下面条,和菜翻炒均匀
洋葱白菜肉丝炒面 7.加入两勺老抽和一勺酱油,继续翻炒均匀,大约一分钟,就可以了
洋葱白菜肉丝炒面 8.翻炒均匀就可以出锅了
洋葱白菜肉丝炒面 9.味道很好。

【洋葱白菜肉丝炒面做法小贴士】
小贴士面煮到八成熟就好,因为还需要炒下
不喜欢老抽的就可以少放一些。

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