| 这次在汕头买的鱼饼，超级好吃，用来煮煮米粉或粿条的确蛮不错的，用番茄来点缀，让这碗米粉汤不仅养眼而且增加营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】越南米粉200g，鱼饼250g |
| 【辅料】上汤600ml，天津冬菜适量，鸡粉适量，番茄适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：越南米粉和鱼饼。 |
 | 2.米粉煮软过冷河。 |
 | 3.上汤煮滚。 |
 | 4.放入米粉。 |
 | 5.揭盖，放入天津冬菜。 |
 | 6.盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 7.捞起泡沫。 |
 | 8.放入鱼饼，煮滚。 |
 | 9.加入适量的鸡粉调味，熄火盛出。 |
【鱼饼番茄米粉汤做法小贴士】
| 用天津冬菜可增加汤汁的鲜甜味。 |
