西红柿又叫番茄,西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。是全世界栽培最广的果菜之一!柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。[1] 此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星! |
【食材与调料】
【主料】柠檬1勺 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.西红柿去蒂清洗干净 | |
2.切成小块 | |
3.新鲜的柠檬洗净,切开 | |
4.柠檬很酸,切薄薄的一片就可以了 | |
5.取出四周的皮 | |
6.蜂蜜准备好 | |
7.将柠檬和西红柿块放入机器,案板上的西红柿汁也别浪费,用刀弄到机器里 | |
8.倒入适量水,一勺蜂蜜,安在基座上 | |
9.开动机器,美味的西红柿汁就出来了 | |
10.漂亮的果汁就出来了 |
【鲜榨柠檬蜂蜜西红柿汁做法小贴士】
小贴士不要空腹喝,餐后过一会比较好,西红柿最好用到片到机器里,这样不损失汁水,不过有一定危险,柠檬比较酸,不要放太多! |