蟹子麻酱瓜条

这日子口,到了下午我就犯困,偶尔赶上领导安排在下午开会,我就不得不强打起精神,那咱就从吃饭着手治治咱这下午就犯困的毛病。

【食材与调料】
【主料】蟹子10g,黄瓜1根
【辅料】麻酱适量,香油适量,醋适量

【制作步骤】
蟹子麻酱瓜条 1.将黄瓜洗净切成瓜条。
蟹子麻酱瓜条 2.将紫甘蓝洗净切成细丝。
蟹子麻酱瓜条 3.将芝麻酱用凉开水泻开,顺时针打,加入香油、醋、少许黄芥末膏和匀。
蟹子麻酱瓜条 4.将和匀的汁撒在瓜条上,撒上紫甘蓝丝和蟹子吃时拌匀即可。

【蟹子麻酱瓜条做法小贴士】
小贴士夏季多吃些黄瓜,可以清热解毒、利水消肿、消暑止渴。
紫甘蓝以紫红色的叶球供食用,营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。
蟹子含有丰富的蛋白质、微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体所需的营养成分

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