之前在烧烤店了尝过他们的招牌菜锡纸金针菇,味道很鲜美。但是烧烤店要晚上很晚才开店,不是经常能买到,为了解解馋,我自己买来金针菇,决定学着做一下,虽然卖相还有待改进一下,味道可是不错的哦,家里人一眨眼就吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g |
【辅料】油适量,盐适量,烧烤汁适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把金针菇撕开一扎扎清洗干净。 |
![]() | 2.把金针菇放到锡纸上。 |
![]() | 3.在金针菇上加上油。 |
![]() | 4.加上适量的孜然粉和盐 |
![]() | 5.把锡纸包好。 |
![]() | 6.放入预热220度后的烤箱内烤20分钟。 |
【锡纸金针菇做法小贴士】
金针菇洗后要把水沥干,以免烤后水分太多。 |