看到这新吃法,于是就迫不及待的动手做了,没想到如此美味^_^喜欢茼蒿和韭菜的朋友一定要做来尝尝,茼蒿和韭菜水分比较多所以洗干净后一定要晾干水分 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿1小把,韭菜1小把,鸡蛋1个 |
【辅料】盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,面粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料有韭菜,茼蒿,鸡蛋,面粉 |
![]() | 2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用 |
![]() | 3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用 |
![]() | 4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐 |
![]() | 5.最后加入适量鸡精拌匀均匀 |
![]() | 6.锅中倒入适量油烧8成熟 |
![]() | 7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状 |
![]() | 8.放入油锅中小火炸熟 |
![]() | 9.炸好的丸子捞出沥干油 |
![]() | 10.装入碗中就可以享用啦 |
【茼蒿韭菜丸子做法小贴士】
小贴士。 |