| 当身边没有任何零食时，不妨用微波炉做个米饭锅巴，加上些买来了的小鱼饭素（熟的小鱼干、鱼肉碎、海苔、盐、芝麻等）可以让锅巴更香口些... |
【食材与调料】
| 【主料】米饭100g |
| 【辅料】小鱼饭素2勺 |
【制作步骤】
 | 1.米饭加上小鱼饭素拌匀。 |
 | 2.取1小勺饭用保鲜膜包起攥紧。 |
 | 3.做成米饭球。 |
 | 4.再隔着保鲜膜压成薄片。 |
 | 5.逐一做好的米饭片放在磁盘上。 |
 | 6.放进微波炉，中高火加热3-5分钟，中间不时取出轻轻翻面、观察，待米饭薄片水分蒸干，用手能掰断就可以了。 |
【小鱼饭素锅巴做法小贴士】
| 微波炉加热锅巴的时间要拿捏准确，过短锅巴不脆，过长锅巴就糊了... 这款零食不适合老人、小孩吃。 |
