| 舌尖2，1集有腌鱼的做法，故做了这款咸鱼豆腐萝卜丝汤。味道还行！ |
【食材与调料】
【主料】咸鱼100g，豆腐100g，萝卜丝30g |
| 【辅料】盐适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.咸鱼洗净。 |
 | 2.生姜切片备用。 |
 | 3.所需豆腐。 |
 | 4.萝卜丝温水泡发。 |
 | 5.咸鱼稍焯水后捞出。 |
 | 6.重新注入适量的水，加入生姜、料酒，大火烧开，改中小火慢煮。 |
 | 7.差不多时，鱼汤变成奶白时好了。 |
 | 8.装盘。 |
【咸鱼豆腐萝卜丝汤做法小贴士】
| 小贴士除好腥味，小火慢煮。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸鱼豆腐萝卜丝汤做法小贴士】
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