香芋鱼头煲的做法 步骤1:先将鱼头下锅用姜片稍微煎一煎熟。步骤2:芋头切成长块下油炸熟(用筷子戳得透即为全熟),但不可炸到发脆。步骤3:将炸好的芋头放凉,与鱼头一起放入锅中加冷水煮至鱼头熟,下番茄和白菜,芋头表面化粉即可。步骤4加些盐调味就大功告成了! |
【食材与调料】
【主料】草鱼头1个 |
【辅料】番茄1个,白菜1个,香芋1个,姜适量g |
【制作步骤】
1.香芋鱼头煲的做法 1:先将鱼头下锅用姜片稍微煎一煎熟。 | |
2.2:芋头切成长块下油炸熟(用筷子戳得透即为全熟),但不可炸到发脆。 | |
3.3:将炸好的芋头放凉,与鱼头一起放入锅中加冷水煮至鱼头熟,下番茄和白菜,芋头表面化粉即可。 | |
4.4加些盐调味就大功告成了! |
【香芋草鱼头煲做法小贴士】
小贴士一道营养丰富,老少皆宜的香芋草鱼煲 |