先把猪肉搅碎,香菇,胡萝卜,洋葱切丁,胡萝卜,香菇过水,去掉多余水份,和肉馅拌匀放入料酒,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,酱油适量,少许姜末拌匀,份量按个人口味,然后包成饺子,也可以包成肉饼形状,可以一样都包一点,包好后下油炸致两面金黄即可出锅装盘。一道特色饺子就做好了^ω^喜欢的朋友们可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
【辅料】香菇5个,胡萝卜2根,洋葱1个 |
【制作步骤】
1.饺子馅 | |
2.馅饼 | |
3.水饺,蒸饺按自己口味包好 |
【咸鲜麻饺子做法小贴士】
先把猪肉搅碎,香菇,胡萝卜,洋葱切丁,胡萝卜,香菇过水,去掉多余水份,和肉馅拌匀放入料酒,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,酱油适量,少许姜末拌匀,份量按个人口味,然后包成饺子,也可以包成肉饼形状,可以一样都包一点,包好后下油炸致两面金黄即可出锅装盘。一道特色饺子就做好了^ω^喜欢的朋友们可以试试。 |
【主料】五花肉500g |
【辅料】香菇5个,胡萝卜2根,洋葱1个 |
1.饺子馅 | |
2.馅饼 | |
3.水饺,蒸饺按自己口味包好 |