普通的馒头,经过简单的加工,立马变得好大上起来。生活也是一样吧,稍微用点心思,总会有小惊喜出现。这个馒头片做法相当简单,吃起来香酥可口,有蛋香,有迷迭香,味道只有自己做了才知道多好吃噢。 |
【食材与调料】
【主料】馒头2个,鸡蛋1个 |
【辅料】迷迭香叶适量,玉米油适量,辣椒粉适量,黑胡椒粉适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备。 | |
2.馒头切片, | |
3.鸡蛋打入碗中,加入适量盐,适量玉米油,调和均匀。 | |
4.烤盘铺锡纸,码上馒头片,刷一层蛋液。 | |
5.撒上黑胡椒粉。 | |
6.撒上辣椒粉。 | |
7.撒上迷迭香叶。 | |
8.烤箱预热。入烤箱,185度16分钟。 | |
9.中途翻面,刷上剩下的蛋液,烤至表面发黄即可。这是烤好的馒头片。已经被我掰了一块,非常美味。 |
【香酥烤馒头片做法小贴士】
小贴士迷迭香料和辣椒粉,没有可以不放,选择自己喜欢的调料即可。 |