早餐做咸食,营养快捷。鸡蛋、面、蔬菜全都有了。 |
【食材与调料】
【主料】白面少许 |
【辅料】盐适量,十三香少许,蒜末少许,香油少许,醋适量,油少许 |
【制作步骤】
1.面粉内加少许水搅开,再加入鸡蛋打匀,加入其余各料搅匀,醒几分钟。 | |
2.不粘锅烧热点少许油,舀入一勺面糊,转动锅让糊摊匀。 | |
3.待定型边上翘起,翻面烙半分钟即可取出。 | |
4.把烙好的咸食逐个卷起。码齐后切成段摆入盘中。 | |
5.碗内放盐、醋、香油、蒜末搅匀,供咸食醮食。 |
【咸食做法小贴士】
小贴士蔬菜可随意搭配,切的越小越好。 |
早餐做咸食,营养快捷。鸡蛋、面、蔬菜全都有了。 |
【主料】白面少许 |
【辅料】盐适量,十三香少许,蒜末少许,香油少许,醋适量,油少许 |
1.面粉内加少许水搅开,再加入鸡蛋打匀,加入其余各料搅匀,醒几分钟。 | |
2.不粘锅烧热点少许油,舀入一勺面糊,转动锅让糊摊匀。 | |
3.待定型边上翘起,翻面烙半分钟即可取出。 | |
4.把烙好的咸食逐个卷起。码齐后切成段摆入盘中。 | |
5.碗内放盐、醋、香油、蒜末搅匀,供咸食醮食。 |
小贴士蔬菜可随意搭配,切的越小越好。 |