今天整理冰箱,把剩下的一点肉馅吃掉吧!可是这点肉太少了,只能包小馄饨。 |
【食材与调料】
【主料】馄饨皮适量,肉馅245克,香葱适量,姜适量 |
【辅料】生抽适量,老抽适量,五香粉适量,鸡精适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.馄饨皮,肉馅,香葱,姜准备好 | |
2.葱切沫 | |
3.姜切沫 | |
4.把切好的葱沫,姜沫放到肉馅的碗中,放入适量的生抽,老抽,鸡精,五香粉,盐 | |
5.用筷子顺时针搅打上劲 | |
6.取一点肉馅放在馄饨皮中央 | |
7.把馄饨皮对折 | |
8.再把馄饨皮的两个对角捏在一起,一个可爱的小馄饨就做好了 |
【鲜肉小馄饨做法小贴士】