老公不怎么喜欢吃蔬菜为了让他多吃蔬菜,想到用炒饭的形式把各种蔬菜加进去,这样好看也好吃。 |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗 |
【辅料】橄榄油少许,盐,味精,生抽,黑胡椒粒,孜然 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有食材 |
![]() | 2.所有的食材都切成丁备用,鸡蛋打散煎一下打碎。 |
![]() | 3.这是所有准备好的食材 |
![]() | 4.准备好所有的食材就可以动手炒了,这里的米饭就是冷冻过之后的。米饭煮的时候不要太软否则炒的时候就是粘锅。 |
![]() | 5.炒好之后装进碗里压实(这样是为了避免散开),最后装盘装饰一下就可以了。可以当上喜欢的一些水果。 |
【虾仁蔬菜炒饭做法小贴士】
小贴士最好使用隔夜米饭,如果没有隔夜米饭可以把饭放进冰箱冷冻20分钟,这样炒出来的米粒比较松散几乎颗颗分明。 |