| 杏仁，味苦，性微温；归肺、大肠经。降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。 |
【食材与调料】
【主料】杏仁适量，糯米粉适量 |
| 【辅料】炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.取适量杏仁加入适量的水浸泡至少三个小时 |
 | 2.将泡好的杏仁去皮 |
 | 3.将去皮的杏仁加入搅拌机，再加入适量的水搅打，倒出（可以过滤一下，这样口号会更好一点） |
 | 4.准备适量的糯米粉 |
 | 5.将糯米粉、搅打好的杏仁放到锅里，加入适量的水，放到火上用中小火慢炖至沸腾，炖的过程中要不停的搅拌，以防糊锅 |
 | 6.这是炼乳 |
 | 7.待锅开后，将煮好的杏仁糊盛出，根据个人口味加入适量的炼乳，搅拌均匀就可以享受美味了 |
【杏仁奶糊做法小贴士】
| 小贴士煮的过程中要稍加搅动，以防糊锅 |
