| 这款饼干甜度偏低，喜甜的朋友可以适当增加糖的用量 |
【食材与调料】
【主料】黄油120克，低筋面粉245克，糖粉55克，鸡蛋1个40克 |
| 【辅料】杏仁片35克，可可粉8克 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，鸡蛋打散，可可粉和低筋面粉混和均匀 |
 | 2.黄油和糖粉搅匀，分几次加入蛋液，混和均匀 |
 | 3.筛入粉类 |
 | 4.拌至无干粉状，加入杏仁片，略拌几下 |
 | 5.饼干模中铺上保鲜膜，装入面糊，压平，包好，入冰箱冷冻1小时 |
 | 6.切成0.8厘米厚的块状 |
 | 7.烤箱180度预热， |
 | 8.上下火，170度，20分钟， |
 | 9.出炉后放烤网晾凉，完全凉之后及时密封保存 |
【杏仁可可饼干做法小贴士】
