虾仁冬瓜炒口蘑

这是一道做法简单、吃着不胖,但营养丰富的家常菜。冬瓜利尿减肥、虾仁容易消化、口蘑味道鲜美,很不错的搭配。

【食材与调料】

【主料】冬瓜300g,虾仁100g,口蘑150g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,葱适量

【制作步骤】
虾仁冬瓜炒口蘑 1.准备食材
虾仁冬瓜炒口蘑 2.虾仁用料酒、生抽腌一下
虾仁冬瓜炒口蘑 3.冬瓜、口蘑切片
虾仁冬瓜炒口蘑 4.起油锅把虾仁炒熟盛出
虾仁冬瓜炒口蘑 5.放入冬瓜煸炒,放点开水,改中小火
虾仁冬瓜炒口蘑 6.等冬瓜有点透明后放入口蘑,放盐
虾仁冬瓜炒口蘑 7.放点生抽,煮开
虾仁冬瓜炒口蘑 8.放入虾仁翻炒
虾仁冬瓜炒口蘑 9.最后撒上葱花

【虾仁冬瓜炒口蘑做法小贴士】
小贴士口蘑炒的时间不要太长

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