| 平时宝宝比较喜欢吃西兰花，因为宝宝比较大了，一般都是摘小朵炒，但是1岁以前的宝宝吃的话可以用研磨器搅成小颗粒状的菜泥，再做个可爱的形状，宝宝一定喜欢，并且吃的同时可以告诉宝宝这是青蛙，宝宝边吃边学，越吃越聪明。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。，含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高， 能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花200g，熟鹌鹑蛋4个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，心里美萝卜适量，海苔适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.将西兰花摘小朵用淡盐水浸泡片刻用清水冲净。 |
 | 3.将西兰花 下锅煮熟。 |
 | 4.捞出沥干水分后用亲亲我研磨器搅拌成泥。 |
 | 5.加入适量香油拌匀。 |
 | 6.将鹌鹑蛋去壳备用。 |
 | 7.找一半圆容器填满西兰花泥。 |
 | 8.取几个鹌鹑蛋切掉一半。 |
 | 9.将两个鹌鹑蛋放在西兰花泥上面做眼睛。 |
 | 10.海苔剪出眼睛和嘴巴放在合适位置。 |
 | 11.把心里美萝卜切几个圆形做腮红。 |
 | 12.可爱的小青蛙就完成了。 |
【小青蛙西兰花泥做法小贴士】
| 小贴士： 鹌鹑蛋可以多煮一些备用，防止剥坏，小宝宝吃的里面不用放盐，清洗的时候加盐是为了洗的更彻底。 |
