| 这款面包配料上没有其它原料抢风头，所以更能凸显小麦本来的风味。浓浓的小麦原来有的香味，是它的主要特点。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，牛奶130g |
| 【辅料】黄油15g，盐2g，酵母3g，砂糖15g |
【制作步骤】
 | 1.金橡高筋面粉备用。 |
 | 2.配料备用。 |
 | 3.将主料（除黄油外），倒入搅拌桶内。 |
 | 4.揉成均匀的面团后，加入室温软化的黄油 |
 | 5.继续揉至完全，至可拉出细腻的薄膜。 |
 | 6.收圆进行基础发酵。 |
 | 7.基本发酵至两倍以上大小。 |
 | 8.分成同样大小的剂子，滚圆松弛十分钟。 |
 | 9.整形好的面包坯子，外边滚上一层干粉，放在铺了油纸的烤盘内。 |
 | 10.面包坯发酵到两倍以上大小。 |
 | 11.在表面切上刀口，继续发酵十分钟左右。 |
 | 12.烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后，放在晾晒架上晾凉。 |
【鲜奶餐包做法小贴士】
| 小贴士烤箱预热，上火190，下火160，烤大约20分钟。取出后，放在晾晒架上晾凉。 |
