| 小米山药粥--小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 |
【食材与调料】
| 【主料】小米100g，山药260g |
| 【辅料】和田玉枣9个，水800ml |
【制作步骤】
 | 1.先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。 |
 | 2.山药洗净，去皮。 |
 | 3.切成1公分厚的片状。 |
 | 4.小米淘洗干净。 |
 | 5.锅里放水，把红枣、小米放入锅中。 |
 | 6.放入山药。 |
 | 7.盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。 |
 | 8.自动跳到保温功能。 |
 | 9.做好的小米山药粥。 |
 | 10.盛入碗中，即可享用。 |
【小米山药粥做法小贴士】
| 先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。 |
