熊猫黄油曲奇饼干,熊猫黄油曲奇饼干的做法 - 阳康菜谱网熊猫黄油曲奇饼干做法大全

一年一度的春节就要来了，全家人大团聚的日子是那么的让人期待，虽然不再是期待一件新衣服或者一顿饺子，但那份浓浓的亲情与温馨，那份红火与热烈，那份虽然传统却扎根于心的情愫却是无法抗拒的。特别是小朋友们，更是激动兴奋并充满着期盼，他们最爱的估计除了鞭炮，就是美食与小吃了。花生瓜子早已失去了往日的魅力，水果、奶糖也有不够新颖时尚，于是俺就准备了这款绝对可以萌翻小朋友们眼球的熊猫黄油曲奇饼干。相信一定会受到广泛的欢迎与喜欢，别说小朋友，就是俺这岁数的人也是第一眼看到，就被它可爱的表情和憨态可掬的造型迷住了。用小朋友们的话说：酷！卡哇伊哦！况且这个饼干制作不算复杂，一套有四种表情和造型，分别是：欢呼、笑脸、抱抱坐坐。这个小饼干拿出来做为节日里的零食小点，或者用个精美的包装送给亲朋好友,肯定是绝佳的选择。是绝好的伴手礼呢！不信你就来试试哦。用打蛋器将黄油打发，并分次加入砂糖，使其呈发白的蓬松状态。面粉分成两份，一份80克，另一份75克加10克可可粉。分别过筛备用。将蛋液分次少量的加入黄油继续打发，注意不要油水分离。将打发好的黄油分成两等份。取其中一份低粉，加入黄油，揉成面团。另一半加有可可粉的面粉。注意不要过份揉，免得出筋。两种面团分别放入保鲜袋，压薄。送入冰箱冷藏室20分钟以上。两种面皮放在面板上，擀成薄厚一样的薄片。取熊猫饼干模具。压出所需形状，并将白色的脸部及身体的形状放置在正确位置。沾的时候，白色面皮后面涂少量水，免得烤的时候会掉下来。全部造型完成后，排入烤盘，注意留出空隙。烤箱预170度，烤10分钟左右（注意观察，不要烤糊了），关火之后在里面再焖5分钟。放凉后装密封盒子或者袋子里，免得受潮不再酥脆。

【食材与调料】

【主料】黄油70g，糖60g，低粉155g，可可粉10g

【辅料】鸡蛋半个

【制作步骤】

	1.先将黄油室温软化。
	2.面粉分成两份，一份80克，另一份75克加10克可可粉。分别过筛备用。
	3.用打蛋器将黄油打发，并分次加入砂糖，使其呈发白的蓬松状态。
	4.鸡蛋打散。用一半就够了。
	5.将蛋液分次少量的加入黄油继续打发，注意不要油水分离。
	6.将打发好的黄油分成两等份。取其中一份低粉，揉成白色面团。另一半加可可粉的面粉也加打发黄油揉成可可面团。注意不要过份揉，免得出筋。
	7.两种面团分别放入保鲜袋，压薄。送入冰箱冷藏室20分钟以上。
	8.两种面皮放在面板上，擀成薄厚一样的薄片。取熊猫饼干模具。用深色面团压出身体所需形状。
	9.用白色面团压出脸部及身体的其它形状，放置在正确位置。沾的时候，白色面皮后面涂少量水，免得烤的时候会掉下来。
	10.全部造型完成后，排入烤盘，注意留出空隙。烤箱预170度，烤10分钟左右（注意观察，不要烤糊了），关火之后在里面再焖5分钟。
	11.放凉后装密封盒子或者袋子里，免得受潮不再酥脆。