小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香等,因此小米粥的营养价值是非常丰富的,金黄色的小米,熬得软软的粥,非常的好吃有营养。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。而且产后多喝小米粥对于产妇也是非常好的。因小米含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 |
【食材与调料】
【主料】小米30g,红豆15g |
【辅料】枣适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.小米淘洗干净 |
![]() | 2.倒入适量的水 |
![]() | 3.放入洗好的红小豆 |
![]() | 4.放入几颗大红枣 |
![]() | 5.放入几颗冰糖 |
![]() | 6.准备好放入隔水炖中 |
![]() | 7.熬粥键,炖1.5个小时即可,也可以多炖一会儿,因为红小豆是不太容易变软的 |
![]() | 8.做好了 |
【小米红豆红枣粥做法小贴士】
熬粥键,炖1.5个小时即可,也可以多炖一会儿,因为红小豆是不太容易变软的。 |