| 雪梨银耳汤有清肺、润肺的功效；止咳润肺的功效。孕妇可以喝雪梨银耳汤，但不可过量，2-3天喝一次最好，因这款烫是清火的，喝多了对胎儿不利。银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水，成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。作粉食用，益人。但小儿不宜多食，不益脾胃，难以消化。主治止烦渴，除虚热，生熟都适应。主治小腹结气痛，则煮食根。秋天是一个干燥的季节 ，这款汤特别适合秋天喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】雪梨1个 |
| 【辅料】银耳适量，莲子20粒，红枣6个，芡实20g，冰糖适量，枸杞适量，百合10g |
【制作步骤】
 | 1.芡实，百合（用的是干百合）银耳半片，提前泡发 |
 | 2.雪梨去籽切成块 |
 | 3.加入莲子，银耳，百合，红枣，芡实 |
 | 4.放入水（水的份量大概一人一碗水，也可以多一点点） |
 | 5.用炖锅炖1个小时 |
 | 6.炖好后加入冰糖，加入几粒枸杞就可以品尝了。 |
【雪梨银耳莲子汤做法小贴士】
| 材料的份量都可以依个人喜好加，水量大约是所有食材的2-3倍。 |
