| 干红辣椒的辣味，配上芹菜的香味，这个素鸡味道真赞。更何况还放了孜然，跟外面的有得一拼啦。更何况，我这还很健康，各个环节都是好材料呦。 |
【食材与调料】
【主料】素鸡250g，芹菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.装备素鸡一盘。切好的。 |
 | 2.芹菜洗净 切段，备用。 |
 | 3.起锅烧油。油烧好后，冷却到7分热。 |
 | 4.下干红辣椒，煸炒一会。 |
 | 5.辣味出来后，再次开火放素鸡，芹菜。 |
 | 6.出锅前加入调料，盐，酱油。 |
 | 7.最后放入孜然粉。翻炒均匀。 |
 | 8.出锅。备吃。 |
【香辣素鸡做法小贴士】
| 小贴士孜然粉，最后放，避免巴锅。 |
