雪梨马蹄饮

入秋,天气渐渐干燥起来,那么,来一杯滋润又养颜的马蹄雪梨饮吧!马蹄又称荸荠,含有一种抗病毒物质,可抑制流感病毒。雪梨则具润肺功效。马蹄与雪梨二者在中医上均为寒性食物,故我做这道马蹄雪梨饮,是先榨汁,再用小火加热煮开,这样,寒性体质的人也能大快朵颐了。

【食材与调料】
【主料】雪梨268g,马蹄139g
【辅料】纯净水适量

【制作步骤】
雪梨马蹄饮 1.准备原料
雪梨马蹄饮 2.马蹄去皮后切小块
雪梨马蹄饮 3.雪梨去皮、去芯,切小块
雪梨马蹄饮 4.均放入料理机
雪梨马蹄饮 5.打成末
雪梨马蹄饮 6.加水,放入小锅
雪梨马蹄饮 7.加盖,小火煮开
雪梨马蹄饮 8.稍微冷却后就可以饮用

【雪梨马蹄饮做法小贴士】
雪梨较甜,不用另放糖了。喜欢甜的口感,可以加冰糖或蜂蜜。

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