中午一个人吃饭,便将家里剩下的食材搭配一下,做了这份香辣鸡腿菇炒饼,香辣可口,有饭有菜,很不错的一份午餐。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇100g,烧饼1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.烧饼切条 | |
2.鸡腿菇切条 | |
3.葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱、辣椒 | |
5.倒入鸡腿菇,翻炒一会儿 | |
6.放盐、醋、酱油,炒香 | |
7.放入饼条 | |
8.翻炒均匀 | |
9.放香菜翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【香辣鸡腿菇炒饼做法小贴士】
小贴士烧饼本身含有盐分,盐要早放。 |
中午一个人吃饭,便将家里剩下的食材搭配一下,做了这份香辣鸡腿菇炒饼,香辣可口,有饭有菜,很不错的一份午餐。 |
【主料】鸡腿菇100g,烧饼1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,香菜适量 |
1.烧饼切条 | |
2.鸡腿菇切条 | |
3.葱切碎 | |
4.坐锅,放油,爆香葱、辣椒 | |
5.倒入鸡腿菇,翻炒一会儿 | |
6.放盐、醋、酱油,炒香 | |
7.放入饼条 | |
8.翻炒均匀 | |
9.放香菜翻匀出锅 | |
10.装盘 |
小贴士烧饼本身含有盐分,盐要早放。 |