香辣鸡腿菇炒饼

中午一个人吃饭,便将家里剩下的食材搭配一下,做了这份香辣鸡腿菇炒饼,香辣可口,有饭有菜,很不错的一份午餐。

【食材与调料】

【主料】鸡腿菇100g,烧饼1个
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,香菜适量

【制作步骤】
香辣鸡腿菇炒饼 1.烧饼切条
香辣鸡腿菇炒饼 2.鸡腿菇切条
香辣鸡腿菇炒饼 3.葱切碎
香辣鸡腿菇炒饼 4.坐锅,放油,爆香葱、辣椒
香辣鸡腿菇炒饼 5.倒入鸡腿菇,翻炒一会儿
香辣鸡腿菇炒饼 6.放盐、醋、酱油,炒香
香辣鸡腿菇炒饼 7.放入饼条
香辣鸡腿菇炒饼 8.翻炒均匀
香辣鸡腿菇炒饼 9.放香菜翻匀出锅
香辣鸡腿菇炒饼 10.装盘

【香辣鸡腿菇炒饼做法小贴士】
小贴士烧饼本身含有盐分,盐要早放。

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