| 西兰花营养丰富，被誉为“蔬菜皇冠”。炒或拌都可，西餐和便当中也是非常普通的被用到。阿胶，自古以来就是滋补营养品。补血滋阴润燥。随着现代科技的发展，阿胶已经不用当年繁琐的程序那样蒸制熬炖了。今天用的阿胶糕是即食的，味甜，主料是阿胶、芝麻、核桃。嚼食时有浓郁的芝麻核桃味，香气扑鼻；味道也不是特涩；另外也相对消弱了传统阿胶容易上火的弊端。一碗即视感非常强的早餐营养佳品哟 |
【食材与调料】
【主料】西兰花150g |
| 【辅料】橄榄油适量，阿胶糕20g，米饭半碗，冰糖3块，土豆150g，纯净水适量 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭备用 |
 | 2.冰糖或白糖备用 |
 | 3.阿胶糕备用 |
 | 4.西兰花洗净 |
 | 5.土豆洗净 |
 | 6.把西兰花切成小朵，西兰花根切成小丁；土豆切丁 |
 | 7.温热橄榄油 |
 | 8.把西兰花稍微翻炒一下 |
 | 9.放土豆稍炒 |
 | 10.把过了油的蔬菜倒入豆浆机，放入备用的剩米饭，倒入纯净水到指定水位线内。 |
 | 11.启动蔬菜浓汤程序 |
 | 12.阿胶糕切碎 |
 | 13.蔬菜浓汤做熟后，把冰糖、阿胶碎放入。想喝咸味的，汤内放盐，准备一些火腿、熟鸡蛋之类的。原味也可。 |
【西兰花芝香阿胶浓汤做法小贴士】
| 小贴士蔬菜浓汤做好后，放些奥利奥碎也可；放一点烘焙好的黑芝麻也可。随意 |
