西兰花炒虾仁

这个西兰花炒虾仁是我经常做给我家小子吃的,西兰花营养丰富加上虾仁让这个菜更鲜美。

【食材与调料】
【主料】鲜虾仁150g,西兰花250g,红萝卜100g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
西兰花炒虾仁 1.鲜虾去壳挑掉虾线、红萝卜切片、西兰花切小朵用开水焯一下
西兰花炒虾仁 2.锅里放油先放红萝卜炒一下,接着放入虾仁
西兰花炒虾仁 3.最后再放入焯水好的西兰花
西兰花炒虾仁 4.调入盐巴和蚝油 就可以出锅了

【西兰花炒虾仁做法小贴士】
焯西兰花的时候放点油 这样能保持西兰花的鲜绿

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