西兰花炒肉

清清淡淡,简简单单,健康又不失美味,家常菜中不错的选择哦!喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。

【食材与调料】
【主料】西兰花400g,瘦肉250g
【辅料】油适量,盐适量,白砂糖适量,生粉适量

【制作步骤】
西兰花炒肉 1.瘦肉切片,加盐和生粉腌几分钟
西兰花炒肉 2.西兰花洗净,花杆去皮,切小块
西兰花炒肉 3.蒜头切碎备用
西兰花炒肉 4.西兰花先用开水焯熟
西兰花炒肉 5.起油锅,下蒜头,把瘦肉先炒熟,再加西兰花翻炒两分钟,加盐和白砂糖,太干可以加点水
西兰花炒肉 6.调好味起锅

【西兰花炒肉做法小贴士】
不能煮太久,否则西兰花变黄不好吃

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