雪里红过去经常吃的菜,现在都不经常看到啦,偶然看到有卖腌咸菜雪里红的,很想尝尝原来的味道,就顺手买了一斤,回来用雪里红炒肉丝,给大家尝尝,没想到效果异常的好,很快在众多菜品种,这盘菜率先见底,心里很高兴。 |
【食材与调料】
【主料】雪里红500g,猪肉200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.雪里红洗净,泡一会,挤干水分,切末。 | |
2.葱姜切好。 | |
3.把猪肉切成肉末。 | |
4.油烧开,放姜葱,放猪肉翻炒。 | |
5.放雪里红翻炒。 | |
6.美味雪里红出锅啦。 |
【雪里红做法小贴士】
因为雪里红咸菜可以生吃,轻轻一炒就可以出锅啦。 肉要炒熟了才行。 |