家里前天烧了一份豆酱肉,哇那味儿真是超赞呀。还留有一杯的酱,我就用它来煮了沼虾。因为有豆酱的加入,这沼虾就不用再加任何的调味了,咸,鲜,辣一应俱全哦。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。 |
【食材与调料】
【主料】沼虾500g |
【辅料】油适量,豆酱肉适量 |
【制作步骤】
1.热锅加油,将沼虾下锅煎炒。 | |
2.煎炒至虾壳脆酥出味。 | |
3.再将豆酱肉下锅调味。 | |
4.并加少许的清水焖制入味。 | |
5.最后收汁后即可,有香葱,香菜可以点缀一下。 | |
6.这样子一份香辣沼虾就完成了。 |
【香辣豆酱沼虾做法小贴士】
小贴士在煎炒沼虾的时候,煎炒的脆一点,这样子虾壳才会酥脆,也好入味。 |