一款暖心暖胃的低脂马芬,新年就要从香喷喷的甜点开始,祝大家新年快乐,平安喜乐! |
【食材与调料】
【主料】燕麦片30g,中粉160g,淀粉40g,香蕉280g,鸡蛋2个,糖60g,牛奶50g,甘露10g,泡打粉8g,小苏打半匙,玉米油60g |
【辅料】柠檬汁2滴 |
【制作步骤】
1.中粉,泡打粉,小苏打过筛混合均匀,加入即食燕麦片拌匀。 | |
2.鸡蛋打散,加入2滴柠檬汁。 | |
3.加入糖,牛奶,油,混合均匀。 | |
4.加入甘露酒拌匀。 | |
5.熟透的香蕉装入保鲜袋压成泥,加入拌好的液体中。 | |
6.加入拌好的粉类,快速切拌至无干粉,预热烤箱180度。 | |
7.拌好后立刻装入模具,倒8分满,放入烤箱中层烤20分钟,大概能做12个左右。 |
【香蕉燕麦低脂马芬做法小贴士】