鳕鱼肉质嫩嫩的,就一根主刺 |
【食材与调料】
【主料】鳕鱼片适量 |
【辅料】西红柿2片,绿葱页适量,玉米适量,黑胡椒酱适量 |
【制作步骤】
1.鳕鱼片用厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒碎,腌制半小时 | |
2.西红柿,玉米,葱叶摆盘 | |
3.热锅中放入黄油融化 | |
4.鳕鱼片两面粘上淀粉 | |
5.放入煎锅煎至两面金黄 | |
6.摆盘淋上黑胡椒酱 |
【香煎鳕鱼片做法小贴士】
小贴士提前腌制入味, 还有就是煎至的锅一定要不粘锅 我煎的散了
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