| 儿子是个超级土豆控，土豆怎么做都爱吃。家里经常备着土豆，准备任何时候来上一份土豆大餐，这不，今天又捣鼓了土豆饼，来满足一下土豆粉的肚皮。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，糯米粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净削皮切成片 |
 | 2.上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右 |
 | 3.蒸好后趁热把土豆碾碎，加入适量盐搅拌均匀 |
 | 4.加入糯米粉和适量牛奶和成光滑的面团 |
 | 5.分成一个个小面团，然后用模具把它们定型 |
 | 6.平底锅下少许油，然后加入土豆饼坯 |
 | 7.中小火煎至 |
 | 8.一面煎成金黄再翻面煎另一面，直至两面金黄即可 |
【香煎土豆饼做法小贴士】
| 小贴士喜欢甜口味的亲可以把盐换成白糖 |
