闲来无事想起家里还有些材料,便想起来做慕斯了 |
【食材与调料】
【主料】酸奶100克,淡奶油150克,香蕉1根 |
【辅料】吉利丁片5克,白糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料,吉利丁片用冷水泡软备用 | |
2.酸奶和香蕉倒入料理机,打成酸奶糊备用 | |
3.淡奶油打发至捞起不会滴下来 | |
4.泡软的吉利丁片用50克水放入微波炉叮30秒备用 | |
5.把吉利丁片的水倒入酸奶糊内,搅拌均匀 | |
6.把打发的淡奶油分三次倒入酸奶糊中,上下搅拌均匀 | |
7.然后倒入杯中,放冰箱冷藏两个小时,即可享用香滑的慕斯了 |
【香蕉酸奶慕斯做法小贴士】