| 蛋糕很好吃，老是吃一种也会腻的，这次放了点香蕉，把香蕉切片，然后一片片放进去，虽然卖相不太好看，但是味道却很好哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉80g，白砂糖80g |
| 【辅料】油适量，白醋适量，水适量，鸡蛋5个 |
【制作步骤】
 | 1.蛋白蛋黄分离 |
 | 2.蛋黄中加入油 |
 | 3.加水，搅拌 |
 | 4.加糖，搅拌至糖溶化 |
 | 5.筛入低粉 |
 | 6.蛋白中加两滴醋打发 |
 | 7.将蛋白打发到湿性发泡的状态即可 |
 | 8.盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀 |
 | 9.将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里 |
 | 10.香蕉切片 |
 | 11.倒入香蕉片 |
 | 12.倒入拌好的蛋糕糊，用力的震几下，让面糊内部的大气泡跑出 ，在蛋糕糊上面放上香蕉片 |
 | 13.放入预热好180度的烤箱，烤10分钟 |
 | 14.烤好后，切块即可 |
【香蕉戚风做法小贴士】
| 香蕉切薄点 |
